Events

Probieren Sie den neuen Jahrgang bei unserer Frühlings-Degustation, schlemmen und genießen Sie unsere Weine bei unserem Picknick im Weinberg oder feiern Sie mit uns bei unserem legendären Sommer-Weinfest mit Live-Musik. Erleben Sie die Traubenlese Live im Herbst oder verbringen Sie einen geselligen Abend bei einer unserer beliebten Fackelwanderungen.

• 25. Oktober, 08., 15. & 22. November 2025

  Fackelwanderung

  Treffpunkt um 17.00 Uhr (am 25. Oktober um 18.00 Uhr!) im Weingut, Ende um 23.00 Uhr

  Anmeldung erforderlich!

  Treffpunkt ist bei uns um 17 Uhr im Weingut. Nach einem leckeren Begrüßungsdrink brechen wir gemeinsam auf und erleuchten mit unseren brennenden Fackeln die malerischen Groß-Winternheimer Weinberge. Nach der Hälfte des Weges legen wir an der Grillhütte eine Rast ein und wärmen uns am Lagerfeuer. Freuen Sie sich auf ein winterliches Grillvergnügen mit hausgemachten Speisen!

  Zurück im Weingut können Sie in gemütlicher Runde unsere prämierten Weine und Sekte im Kelterhaus verkosten. Kommen Sie in den Genuss, an diesem Tag den Weinjahrgang 2025 aus dem Fass zu probieren! Zur Stärkung zwischendurch reichen wir Ihnen eine Käseauswahl mit Dips und Baguette.

  Termine: Samstag, der 25. Oktober, 08., 15. & 22. November 2025 (Der 22. November ist bereits ausgebucht!)

  Beginn: am 25. Oktober um 18.00 Uhr, im November um 17.00 Uhr, Ende 23.00 Uhr

  Kosten: 55,00 Euro/Erwachsene inkl. Weinprobe, Fackel, Essen & Trinken
  25,00 Euro/Kind von 6 bis 15 Jahre inkl. Fackel, Essen & Trinken
  Kinder unter 6 Jahre sind frei

  Um planen zu können, benötigen wir Ihre Anmeldung bis spätestens fünf Tage vor dem jeweiligen Termin per Telefon unter 06130-1300 oder unter info@weingut-merl.de.

  Die Teilnehmerzahl ist begrenzt!

  Sollten Sie trotz Anmeldung an der Fackelwanderung nicht teilnehmen können, dann melden Sie sich bitte bis spätestens drei Tage vor dem Termin ab. Spätere Abmeldungen oder Nicht-Teilnahmen müssen wir Ihnen mit 15,- € berechnen.

  Bitte teilen Sie uns Allergien/Unverträglichkeiten spätestens 3 Tage vor dem Event mit, damit wir das bei unseren Planungen berücksichtigen können! Auch wenn Sie oder Teilnehmer Ihrer Gruppe Vegetarier/Veganer sind bitten wir um eine kurze Mitteilung. Vielen Dank!

  Denken Sie bitte an wettergerechte Kleidung und festes Schuhwerk!

• 05.-07., 12.-14. & 19.-21. Dezember 2025

  Glühweinstand Weihnachtsmarkt an der Ingelheimer Burgkirche

  Ein Weihnachtsmarkt der besonderen Art: Einmaliges Ambiente, ansprechendes Kunsthandwerk, ausgewählte Gastronomie und umfangreiches Programm. Genießen Sie unseren leckeren Glühwein, GlühGIN oder Lumumba und haben Sie Spaß bei guter Musik! Sie finden unseren Stand direkt gegenüber der Bühne. Nähere Informationen erhalten Sie unter https://weihnachtsmarkt-an-der-burgkirche.de/

   

• 10. Januar 2026

  Fondue-Abend

  ***Leider schon ausgebucht***

  Kulinarische Raffinessen treffen Weingenuss!

  Sie möchten einen entspannten Fondue-Abend ohne die lästige Schnippelei und den ganzen Spülkram hinterher? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

  Am 10. Januar 2026 um 18:30 findet unser Fondue-Abend im Weingut in unserem gemütlichen Veranstaltungsraum statt.

  Zur Einstimmung auf den Abend begrüßen wir Sie mit einem Glas prickelndem Secco.

  Danach beginnen wir mit dem Fondue Chinoise und zum krönenden Abschluss gibt es noch ein Dessert.

  Zum Essen reichen wir Ihnen verschiedene, korrespondierende Weine, Wasser und Traubensaft.

  Der Preis liegt bei 70,00 € Euro pro Person inkl. Essen und Getränke.
  Anmeldeschluss ist der 07. Januar 2026.

  Dieses Event findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 15 Personen statt.

  Kommen Sie nicht alleine, bringen Sie Familie und Freunde mit!

  Bitte teilen Sie uns Allergien/Unverträglichkeiten spätestens 3 Tage vor dem Event mit, damit wir das bei unseren Planungen berücksichtigen können! Auch wenn Sie oder Teilnehmer Ihrer Gruppe Vegetarier/Veganer sind bitten wir um eine kurze Mitteilung. Vielen Dank!

• 17. & 24. Januar 2026

  Fackelwanderung

  ***beide Termine sind leider schon ausgebucht***

  Treffpunkt um 17.00 Uhr im Weingut, Ende gegen 23.00 Uhr

  Anmeldung erforderlich!

  Treffpunkt ist bei uns um 17 Uhr im Weingut. Nach einem leckeren Begrüßungsdrink brechen wir gemeinsam auf und erleuchten mit unseren brennenden Fackeln die malerischen Groß-Winternheimer Weinberge. Nach der Hälfte des Weges legen wir an der Grillhütte eine Rast ein und wärmen uns am Lagerfeuer. Freuen Sie sich auf ein winterliches Grillvergnügen mit hausgemachten Speisen!

  Zurück im Weingut können Sie in gemütlicher Runde unsere prämierten Weine und Sekte im Kelterhaus verkosten. Kommen Sie in den Genuss, an diesem Tag den Weinjahrgang 2025 aus dem Fass zu probieren! Zur Stärkung zwischendurch reichen wir Ihnen eine Käseauswahl mit Dips und Baguette.

  Termine: Samstag, der 17.  & 24. Januar 2026

  Beginn: um 17.00 Uhr, Ende 23.00 Uhr

  Kosten: 55,00 Euro/Erwachsene inkl. Weinprobe, Fackel, Essen & Trinken
  25,00 Euro/Kind von 6 bis 15 Jahre inkl. Fackel, Essen & Trinken
  Kinder unter 6 Jahre sind frei

  Um planen zu können, benötigen wir Ihre Anmeldung bis spätestens fünf Tage vor dem jeweiligen Termin per Telefon unter 06130-1300 oder unter info@weingut-merl.de.

  Die Teilnehmerzahl ist begrenzt!

  Sollten Sie trotz Anmeldung an der Fackelwanderung nicht teilnehmen können, dann melden Sie sich bitte bis spätestens drei Tage vor dem Termin ab. Spätere Abmeldungen oder Nicht-Teilnahmen müssen wir Ihnen mit 15,- € berechnen.

  Bitte teilen Sie uns Allergien/Unverträglichkeiten spätestens 3 Tage vor dem Event mit, damit wir das bei unseren Planungen berücksichtigen können! Auch wenn Sie oder Teilnehmer Ihrer Gruppe Vegetarier/Veganer sind bitten wir um eine kurze Mitteilung. Vielen Dank!

  Denken Sie bitte an wettergerechte Kleidung und festes Schuhwerk!

• 28. Februar 2026

  Wein-Bingo-Abend

  Anmeldung erforderlich!

  Nähere Infos folgen in Kürze...

• 14. März 2026

  Raclette-Abend

  Beginn ist um 18:30 in unserem gemütlichen Veranstaltungsraum.

  Was gibt es Schöneres, als sich an den reich gedeckten Tisch zu setzen? Alles ist bereits vorbereitet, die Schälchen sind mit vielen verschiedenen Leckereien gefüllt und jeder kann nach Belieben seine Pfännchen füllen und drauf los schlemmen.

  Raclette - das perfekte Essen, um in geselliger Runde den Abend kulinarisch zu genießen.

  Zur Einstimmung auf den Abend begrüßen wir Sie mit einem Glas prickelndem Secco.

  Danach beginnen wir mit unserem Raclette-Abend…

  Natürlich gibt es das klassische Raclette, aber wir überraschen Sie auch mit einigen neuen Variationen.
  Zum Abschluss gibt es dann noch ein Dessert.

  Zum Essen reichen wir Ihnen verschiedene, korrespondierende Weine, Wasser und Traubensaft.

  Der Preis liegt bei 70,00 € Euro pro Person inkl. Essen & Getränke.

  Anmeldeschluss ist der 11. März 2026.

  Dieses Event findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 15 Personen statt.
  Kommen Sie nicht alleine, bringen Sie Familie und Freunde mit!

  Bitte teilen Sie uns Allergien/Unverträglichkeiten spätestens 3 Tage vor dem Event mit, damit wir das bei unseren Planungen berücksichtigen können! Auch wenn Sie oder Teilnehmer Ihrer Gruppe Vegetarier/Veganer sind bitten wir um eine kurze Mitteilung. Vielen Dank!

  Wir freuen uns auf Sie!

Um sich bei uns für ein Event anzumelden bitten wir Sie Bettina Merl zu kontaktieren unter 06130 1300 oder Sie senden uns alternativ eine E-Mail an events@weingut-merl.de.

Weinprobe

Verbinden Sie Ihren Weineinkauf mit einer kleinen Weinprobe an unserer Weinbar. In der geschmackvoll eingerichteten Vinothek können wir Weinproben für bis zu 25 Personen veranstalten.

Um sich bei uns für eine Weinprobe anzumelden bitten wir Sie Bettina Merl zu kontaktieren unter 06130 1300 oder Sie senden uns alternativ eine E-Mail an weinprobe@weingut-merl.de.